Comida di Buteco 2024: conheça os petiscos 'Bola da Vez', 'Te Taco no BG', 'Caldeira Candanga', 'Capitão da Dona Chica' e 'Explosão de Sabores'
20/04/2024
(Foto: Reprodução) Competição que escolhe melhor petisco dos bares do Distrito Federal vai até 28 de abril. Ao todo, participam 42 estabelecimentos com pratos a R$ 35. Petisco do 405 Restaurante Bar para o concurso Comida di Buteco, no DF
Divulgação
A 9ª edição do festival Comida di Buteco no Distrito Federal termina no domingo (28) e até lá você pode participar da escolha dos melhores pratos servidos nos botecos de Brasília . Neste ano, são 42 participantes e os petiscos têm valor fixo de R$ 35.
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O g1 e a Globo Brasília já mostraram os seguintes pratos:
👉 'Angus Ribs Defumada', 'Capitão 5' e 'Lula Picante'
👉 'Bolinhas de Sabor do Galego', 'Eisbein Candango' e 'Filé Afogado'
👉 'Caminho da Roça', 'Sol do Riacho', 'Quibebe de Bananinha', 'Frango à Kiev' e 'Love Fish'
👉 'Os Três Poderes', 'Chica Doida' e 'Dadinho de Pernil'
👉 'Se Fui Trouxa Não Me Lembro', 'Tulipa BBQ', 'De 4 é melhor', 'Pipoca de Coração', 'War Pigs' e 'Confraria'
👉 'Coxela', 'Crazy Pastéis', 'Santa Tilápia', 'Jangada de Pescador' e 'Verdade de Pescador'
Conheça mais alguns aperitivos que participam do evento que vai eleger a melhor "comida de boteco" do Distrito Federal:
'Bola da Vez' do 405 Restaurante Bar
O 405 Restaurante Bar, que fica na Asa Sul, apostou na "Bola da Vez" para o concurso. O petisco leva bolinhos de linguiça suína com recheio de queijo.
Onde comer: Quadra CLS 405, s/n – Bloco D, Loja 12 | Asa Sul
Telefone: (61) 3553-0405 (61) 98253-6110
Horários: Domingo e segunda-feira, das 11h às 22h; terça a quinta, das 11h às 23h; sexta e sábado, das 11h à 0h
'Te Taco no BG' do Blocogê
Petisco do Blocogê para o concurso Comida di Buteco, no DF
Divulgação
O "Te Taco no BG" é a aposta do Blocogê para o Comida di Buteco. O petisco é uma porção de tacos com massa de arroz, recheados com ragu de linguiça finalizado com vinagrete de jiló, e tacos com recheio de carne de panela com nata, finalizado com farofa de mandioca.
Onde comer: Quadra SCRN 714/715 Bloco G, 6 – 6, Asa Norte
Telefone: (61) 993650521
Horário: Terça a sexta-feira, das 17h às 23h; sábado, das 12h às 22h
'Caldeira Candanga' do Quiosque da Jô
Petisco do Quiosque da Jô para o concurso Comida di Buteco, no DF
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O Quiosque da Jô, no Guará II, elegeu o Caldeira Candanga para competir no concurso. O petisco é uma caldeira de frutos do mar, com um caldo cremoso, servido com torradas regadas no azeite.
Onde comer: Quadra QE 15, s/n– AE 23 – ao lado do Posto BR | Guará II
Telefone: (61) 99187-6226
Horários: Segunda a quinta-feira, das 16h à 0h; sexta, das 16h à 1h; sábado, das 11h à 0h
'Capitão da Dona Chica' do Boteco Véio Chico
Petisco do Boteco Véio Chico para o concurso Comida di Buteco, no DF
Divulgação
O Boteco Véio Chico apostou no "Capitão da Dona Chica" para concorrer ao melhor petisco do DF. A iguaria leva bolinhos de baião de dois acompanhados de carne de sol e purê de abóbora.
Onde comer: Avenida das Castanheiras, 920 – bloco C, loja 01, subsolo Edifício OnixNIX, Águas Claras
Telefone: (61) 98305-5972
Horário: Segunda a sexta-feira, das 18h30 às 23h; sábado, das 12h às 23h
'Explosão de Sabores' do Cuscuz Restaurante
Petisco do Cuscuz Restaurante para o concurso Comida di Buteco, no DF
Divulgação
O Cuscuz Restaurante preparou o "Explosão de sabores" para participar do Comida di Buteco. O petisco leva medalhão de músculo bovino com cobertura de molho madeira, molho gorgonzola com ricota, parmesão e batata bolinha.
Onde comer: Rua STSHTQ EPIA Nort , s/n – BL B1 – Lojas 6 e 7 – Setor Habitacional Taquari
Telefone: (61) 3203-7802
Horário: Terça, das 11h30 às 15h; quarta e quinta, das 11h30 às 22h30; sexta e sábado, das 11h30 às 23h; domingo, das 11h30 às 21h30
Como funciona o Comida di Buteco❓
No concurso, além da comissão de jurados, o público também vota. São avaliadas quatro categorias:
🍗 Petisco
🙋🏻♂️ Atendimento
🧹 Higiene
🍺 Temperatura da bebida
O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.
A primeira etapa é regional onde a votação é feita pelo público e jurados da própria cidade. A divulgação do resultado e a premiação em Brasília está prevista para 15 de maio.
Depois de eleitos os campeões de cada região, um outro grupo de jurados visita e avalia os melhores petiscos para que seja eleito então, o Melhor Buteco do Brasil. Em julho, numa festa realizada em São Paulo é revelado o campeão.
Leia mais notícias sobre a região no g1 DF.
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